Generazioni e generazioni di avi affamati hanno condizionato la mia educazione: finire tutto quello che viene servito nel piatto e mai giocare con il cibo.

Nel tempo della stessa infanzia la schiera degli eroi disegnati nei fumetti lottavano contro barattoli di spianaci, zuppe di minestra, panini al prosciutto, sandwich di dodici strati, bistecche alte un dito, montagne di patatine fritte, tazze di camomilla, torte della nonna, noccioline americane, scatole di lasagne…

L’emozione definitiva venne dalla lettura di Little Nemo, in più di una tavola i suoi pranzi festivi si animano, diventano giganti, spesso lo inseguono forse per mangiarlo… mai giocare con il cibo, potrebbe arrabbiarsi.

Mirco Denicolò